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只有12个座位的餐厅,却能月入120万日元!

时间:2021-06-14 00:17
本文摘要:如果你想一个人开餐厅,但资金非常有限的话,你不怎么构建吧? 日本的“未来食堂”建成了! 买一个菜,就进只有12个台座的小店吧。你不会碰五花八门的菜吧。一天只需拿到一道菜,就可以900日元不吃主食、主菜、副菜、汤、营养均衡的套餐。这样可以提高效率,但料理每天都不一样。 做更高级的东西,再加400元就根据当天店里的食材和调味料为你做专门的菜。带消费者来,每天什么都不吃,每天不吃不同的菜,这是几个纠结患者的福音啊。于是一到吃饭的时候这家店总是人山人海,刷台率超过10回来了。

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如果你想一个人开餐厅,但资金非常有限的话,你不怎么构建吧? 日本的“未来食堂”建成了! 买一个菜,就进只有12个台座的小店吧。你不会碰五花八门的菜吧。一天只需拿到一道菜,就可以900日元不吃主食、主菜、副菜、汤、营养均衡的套餐。这样可以提高效率,但料理每天都不一样。

做更高级的东西,再加400元就根据当天店里的食材和调味料为你做专门的菜。带消费者来,每天什么都不吃,每天不吃不同的菜,这是几个纠结患者的福音啊。于是一到吃饭的时候这家店总是人山人海,刷台率超过10回来了。

这个老板必须一个人关心店长厨师的角色,超人妈妈也做不到了。我该怎么办? 拜托客人,在店内请50分钟,点了菜送饭,停止洗手的话,就不用免费吃饭了。因此,上司专门制作了工作手册,使第一次参加的人变得很好。一天至少可以招致7人的帮助,到目前为止雇用了450多人的帮助。

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也有很多外国人,如想进餐厅的人、学生、创业者、职员等。而且,为了感谢帮助者,上司每月不积极举办“感谢日活动”,而是召集帮助者,每人举办500日元的点心派对。也有“明天什么都不吃”的千古难题。业主也有手。

每个周末,让在店里睡觉的客人们,甚至组织的客人们参加讨论和咨询,提前决定下一周的菜单。这样可以减少商店的人工费,维持和顾客良好的沟通关系,成为仇恨。小林在网上进入餐厅的主页,发表了下周的菜单和服务日程。

客人们可以随时委托人服务。不仅如此,她不会把每月的收益、成本、利润、事业计划等放在上面。不要小看这个小未来食堂,每月能进120万日元啊。

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另外,细小的细节,比如在两个座位之间敲木桶不加饭,让客人可以轻松地拿起一个一个的饭碗,特意拿出美丽的工艺品小空间,拿着墙,敲着各种各样的书,对立的客人。现在已经进入了BwhitC的时代。

请消费者参加和你一起做。像未来的餐厅一样,让客人参加菜单定制,让客人参加餐厅运营,了解经营情况。请告诉我,一旦消费者参加了,之后如果不发出感情、确保的话,与消费者的粘性自然会减少。


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